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영양 건고추
제조사 (주)다산식품
원산지 경북 영양
무게 1근
판매가격 19,000원
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영양 고추는  비타민이 풍부하여 매콤하고 달콤한 맛이 적당히 잘 조화된 제품으로 적은 양을 가지고도

맛있는 음식을 만들 수 있는 고추로서 과피가 두껍고 씨앗이 적어 가루가 많이 납니다.

 

 

고춧가루를 변색되지 않고 오래 보관을 하려면 비닐봉지(두께 0.1mm 정도)에 넣어 완전히 밀봉하여 냉장고에 보관하십시오.
건고추는 시간이 오래되면 변색됩니다. 건조된 고추는 습기가 적고 환기가 잘되며, 햇빛을 받지 않는 곳에 보관하십시오. 고온 다습기인 7~8월경에는 습도가 증가되므로 수시로 확인하여 손으로 만져보아 눅직눅직 할 경우 또는 곰팡이가 발생될 우려가 있다고 판단되면 그늘에 말려 건조시키면 됩니다.
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