발명특허 제10-676132호
농작물에 차가버섯을 활용함에 있어서 차가버섯이 함유환 양질의 베타글루칸과 강한 항산화 능력을 식물의 씨앗이 발아 할때 접하게 되는 초면현상을 통하여 식물의 체질을 튼튼하게 변화시켜 주며, 이후 식물이 성장하는 과정에 초면현상에서 얻은 기억을 살려서 차가성분을 흡수하고 스스로 그 성분을 합성할 수 있도록 관리함으로써 관행작물보다 수배 많은 양질의 활성 베타글루칸과 항산화 물질을 축적하게 하는 획기적인 발명특허입니다.
베타글루칸이란?
다당류의 일종인 베타글루칸(β-Glucan)은 인간의 정상적인 세포조직의 면역기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하고 면역세포의 기능을 활발하게 하는 인터루킨(interleukin), 인터페론(interferon)의 생성을 촉진시키는 성분입니다.
베타글루칸 영양청결고춧가루는..
영양군에서 재배되는고추품종 중 가장 맛있는 13개품종을 엄선 지정 베타글루칸 성분이 가장 많이 검출되는 토질.토양 조건이 좋은 경북 영양군 일월면 도곡리에 위치한 기능성작목반원들과 단독계약을 체결, 재배한 고춧가루로써, 처음부터 베타글루칸약에 침전시켜 이 성분을 흡수한 씨앗이 싹틔우면서 침전시 경험하였던 학습효과가 살아나 그것이 뿌리에서부터 열매에 이르기까지 깊숙이 축적되어 베타글루칸(항암,혈압,당뇨,아토성피부질환 치료 및 예방)에 을 생성시키는 고춧가루 입니다.
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